بیوشیمی زیبایی (بیومولکول‌ها در پوست)

توضیحات کتاب

خلاصه کتاب:

کتاب بیوشیمی زیبایی (بیومولکول‌ها در پوست) تألیف دکتر لیلا جمال زاده، به بررسی و تحلیل دقیق فرآیندهای بیوشیمیایی در پوست انسان و نقش بیومولکول‌ها در حفظ سلامت و زیبایی پوست می‌پردازد. این اثر به‌طور جامع، مفاهیم علمی پیچیده مرتبط با پوست، از جمله ساختار پوست، عملکرد پروتئین‌ها، آنزیم‌ها، اسیدهای نوکلئیک و چربی‌ها را توضیح می‌دهد و رابطه آن‌ها با فرآیندهای بیوشیمیایی همچون پیری، التهابات، و بیماری‌های پوستی را بررسی می‌کند. دکتر جمال زاده در این کتاب به‌شکل تخصصی نحوه تأثیر عوامل مختلف از جمله تغذیه، آلودگی محیطی، و استرس بر سلامت پوست را تبیین کرده و به اهمیت مراقبت‌های پوستی در راستای بهبود و حفظ جوانی و شادابی پوست پرداخته است.

سرفصل و بخش‌های اصلی کتاب

بخش اول: مبانی بیوشیمی

• فصل ۱: بیولوژی، بیومولکول‌ها و پوست
• فصل ۲: شیمی، بیومولکول‌ها و پوست

بخش دوم: بیومولکول‌ها و کاربرد در کازمتیک

• فصل ۳: کربوهیدرات‌ها، پوست و کازمتیک
• فصل ۴: لیپیدها، پوست و کازمتیک
• فصل ۵: پروتئین‌ها، پوست و کازمتیک
• فصل ۶: اسیدهای نوکلئیک، پوست و کازمتیک

بخش سوم: نابسامانی‌های پوستی

• فصل ۷: بیومولکول‌ها، پیام‌رسانی، مشکلات پوستی و راهکارهای درمانی .

 ویژگی‌های متمایز کتاب

• تلفیق دقیق علوم پایه (بیوشیمی، بیولوژی و شیمی) با کاربردهای اختصاصی در پوست و کازمتیک .
• استناد به منابع معتبر جهانی و به‌کارگیری جدیدترین مقالات روز در حوزه مراقبت و زیبایی پوست .
• تحلیل عمیق مسیرهای مولکولی و ارتباط آن‌ها با مشکلات رایج پوستی مانند چروک، لک و آکنه
• ارائه راهکارهای تخصصی و علمی برای مراقبت و درمان پوست بر مبنای بیومولکول‌های طبیعی.

مخاطبان هدف

• دانشجویان و فارغ‌التحصیلان رشته‌های بیوشیمی، بیولوژی سلولی و مولکولی، داروسازی و پوست و زیبایی.
• فعالان، پژوهشگران و علاقه‌مندان حوزه کازمتیک و مراقبت گیاهی از پوست.
• پزشکان و متخصصان پوست که به دنبال مرجع علمی برای تطبیق اصلاحات زیبایی با پایه‌های بیوشیمیایی هستند.
• افرادی که به دنبال درک علمی “چرا و چگونه” استفاده از برخی ترکیبات در فرآورده‌های پوستی هستند.

مشخصات و دسترسی به کتاب

• ناشر: اندیشه کهن پرداز
• چاپ: سوم، رنگی، شومیز، قطع وزیری
• تعداد صفحات: ۵۴۴ صفحه
• شابک: ‎۹۷۸-۶۲۲۷۲۳۱۷۳۱ 

نقاط خرید:

• سایت‌های فروش کتاب‌‌های پزشکی مانند آبادیس طب، ایران کتاب و دیجی‌کالا
• کتابخانه‌های دانشگاهی و فروشگاه‌های تخصصی در تهران مانند انتشارات اندیشه کهن (تهران، میدان انقلاب…)